O vinho há muito tempo tem sido apreciado não apenas como uma deliciosa bebida, mas também como um elixir de beleza e saúde, graças aos seus benefícios naturais. Rica fonte de antioxidantes e nutrientes benéficos, a ingestão moderada de vinho e o uso tópico de subprodutos do vinho têm sido associados a uma série de vantagens para a beleza e o bem-estar.
Um dos principais benefícios do vinho para a saúde é o seu teor de polifenóis, como o resveratrol, que possui propriedades antioxidantes poderosas. Esses antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e contribuindo para a prevenção de doenças crônicas, como doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Além disso, o consumo moderado de vinho tinto tem sido associado a melhorias na saúde cardiovascular, devido ao seu potencial de aumentar o colesterol bom (HDL) e diminuir o risco de coágulos sanguíneos.
Quando aplicado topicamente, o vinho também oferece uma série de benefícios para a pele. Seus antioxidantes podem ajudar a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres, auxiliando no combate ao envelhecimento precoce e na redução de rugas e linhas finas. Além disso, os ácidos naturais presentes no vinho, como o ácido tartárico e o ácido málico, podem auxiliar na esfoliação suave da pele, promovendo a renovação celular e deixando a pele com uma aparência mais radiante.
Os polifenóis presentes no vinho também demonstraram propriedades anti-inflamatórias, o que pode ser benéfico para pessoas com acne ou inflamações cutâneas. Além disso, os taninos encontrados no vinho tinto podem contribuir para a redução da vermelhidão e inflamação, proporcionando um tom de pele mais uniforme e saudável.
Que o verão é a estação mais quente do ano e as temperaturas se mantêm elevadas, todo mundo sabe. Agora, o que alguns brasileiros desconhecem é que o vinho não deve ser apreciado apenas em dias frios, por também ser uma companhia perfeita para celebrar bons momentos em dias de calorão. Você tem dúvidas sobre como aproveitar seus rótulos preferidos no verão? Então, veja as sete dicas para o consumo de vinho em dias quentes.
Os vinhos são uma excelente base para drinks e coquetéis. Quebre paradigmas e descubra por que, o que é bom, pode ficar ainda melhor! Inove e elabore receitas como Caipirinha de Vinho Tinto, Lua de Sangue, Portônica, Limoncello Spritz, Kir Royal, Mimosa, Rossini, Frosé, Gold Velvet, entre outras combinações surpreendentes.
Às vezes, se render ao ar-condicionado no mínimo pode ser uma boa escolha. Se o motivo de não beber vinho é porque está muito calor, as desculpas acabaram. O ar-condicionado vai refrescar sua sala ou varanda, e você vai se sentir mais confortável para abrir o vinho tinto que tanto ama.
Se não tem ar-condicionado, a criatividade impera. Um baldinho com gelo é uma bela alternativa para manter o seu vinho fresco por mais tempo, seja ele tinto, branco, rosé ou espumante. Em dias de calor, o gelo vai servir até mesmo para você se refrescar.
Separe sua caixa térmica e inclua vinhos no seu kit praia. De preferência, escolha vinhos leves e menos encorpados, que ficam excelentes entre 6 e 8ºC, tais como brancos, rosés e espumantes. Desfrute da areia e do mar em grande estilo e com muito frescor! Há boas opções de vinhos em lata, se preferir abrir mão de taças nessa ocasião.
Para que o vinho não perca o frescor rapidamente e não tenha suas características comprometidas, congele frutas! É isso mesmo, frutas congeladas são ótimas opções para resfriar seu vinho, pois não irá derreter e aguar sua bebida e, no final, estarão ainda mais saborosas. Experimente congelar uvas, morangos, cerejas, framboesas, mirtilos e frutas cítricas.
Você conhece os vinhos Ice? São vinhos criados para serem degustados com gelo. Geralmente, são espumantes, brancos e rosés – opções mais indicadas para o verão – elaborados de forma mais concentrada, geralmente mais adocicados, o que possibilita adicionar as pedras de gelo sem comprometer sua estrutura. Essa tendência começou nos calorosos verões europeus e tem ganhado mais adeptos pelo mundo, principalmente no Brasil onde tem sido uma excelente opção para se refrescar no verão.
Se para você não tem tempo ruim para aproveitar o seu vinho, apenas se jogue e deguste o que mais te agrada. Atente-se para deixar o vinho na temperatura mais adequada para ter uma melhor experiência: vinhos espumantes em 6ºC, vinhos brancos entre 6 e 8ºC, vinhos rosés entre 7 e 9ºC, vinhos tintos leves entre 14 e 15ºC e tintos mais encorpados entre 16 e 18ºC.
Para os apaixonados por vinhos, em todas as estações do ano, a bebida tem presença garantida. Basta experimentar novas formas de saboreá-la e ser feliz também nos dias de calorão!
No entanto, é importante ressaltar que o consumo de vinho deve ser moderado, uma vez que o consumo excessivo pode ter efeitos adversos na saúde. Para usufruir dos benefícios do vinho, tanto para a beleza quanto para a saúde, é essencial manter um consumo equilibrado e incorporar práticas saudáveis de estilo de vida, como uma dieta balanceada e a prática regular de exercícios físicos. Com equilíbrio e moderação, o vinho pode oferecer uma contribuição valiosa para uma vida saudável e uma beleza duradoura.
